Snacks saludables para llevar al cine

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Con motivo de la fiesta del cine se me ha ocurrido el post perfecto. Mis tres snacks saludables para llevar al cine. Yo suelo ser de las que hacen un par de comidas a la semana, (o quiero creer que hay más gente que también lo hace…😅) donde “lo doy todo”. Es decir, donde como lo que realmente me apetece. Sin pensar en calorías, grasas o si me conviene o no… El problema llega cuando se juntan en una misma semana, demasiados eventos que suponen “gastar” esas dos comidas libres. Aquí es donde agudizo el ingenio y trato de solventarlo con mis truquitos más healthy. En esta ocasión es lo que me ha pasado. Supongo que sabrás en lo que consiste la fiesta del cine (no me voy a enrollar en esto, entonces). Pues bien, para aprovechar al máximo esos descuentazos, compramos entradas para dos días. ¿Y dónde está el problema? Pensaréis… pues que ¡no soy capaz de ir al cine y no comer palomitas!

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Qué cenar un jueves: rollitos de salmón con queso cottage

¡Bienvenido sea el jueves! Ya solo queda un día para el fin de semana y es ¡maravilloso! Soy consciente de que celebrar la llegada del fin de semana, no es del todo sano (psicológicamente hablando o eso dicen), y es que el otro día encontré un artículo sobre el buen humor y el estrés postvacacional. Decía algo así como que en la vuelta de las vacaciones, no hay que pensar que lo bueno se ha acabado, sino en que lo mejor está por llegar (es mi resumen personal). Así que tomo nota y vuelvo a empezar. ¡Hola jueves! ¿Qué me tienes preparado para cenar hoy? La verdad es que me apetecía carne hoy, pero al no encontrar nada descongelado en el frigorífico, la opción del salmón no me parece nada mal.

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Qué cenar un martes: burguer de pollo en pan de brócoli

¡Cómo me gusta improvisar! El problema que siempre me surge cuando quiero contar “mis recetas improvisadas” es el de las fotos. Así que disculpad la presentación. Nunca reflejan realmente lo bueno que están. Ayer por la noche me vino la inspiración. Como siempre tenemos brócoli o coliflor en el frigorífico, las ideas se agolpan en mi mente, siempre que llego del gimnasio. Cada día estoy más convencida de que el hambre agudiza nuestro ingenio. En esta ocasión, contaba con una hamburguesa de pollo que habíamos descongelado hace un par de días, pero la idea de comérmela con pan normal no me atraía mucho. ¿La solución? Hacerme yo misma un pan sabroso y diferente.

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Que cenar un lunes: tallarines de calabacín con pesto rojo

tallarines de calabacín con pesto rojo

La mayoría de nosotr@s cuando llegamos a casa tarde, ya sea por el trabajo, haber estado haciendo recados, estar tomando algo por ahí, por el gimnasio o simplemente, se nos hace tarde haciendo las labores del hogar… cuando es el momento de cenar y no tenemos nada pensado, siempre nos surge la misma duda, ¿qué ceno hoy? Para todos aquellos a los que diariamente les surge este dilema, voy a empezar a compartir “mis improvisaciones” nocturnas. Esta vez se trata de una receta que incluye calabacín con pesto rojo.

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Cenar pizza sin remordimientos

Uno de los principales problemas por los que se abandonan las dietas es porque limitamos los alimentos que más nos gustan. Y un buen ejemplo de ello es la pizza. Se trata de uno de los alimentos más adictivos. He leído, que no lo digo yo, que se han elaborado recientes investigaciones en la Universidad de Michigan y el Centro de Investigación de Nueva York, que han determinado que existe cierto tipo de comida que puede generar una adicción tan fuerte como las drogas. Aquellos alimentos que contienen un alto contenido en grasas, azúcares o estén procesados, activan la parte del cerebro que se encargada del placer. ¿Entonces? ¿Qué hacemos si ya estamos enganchados? Porque, no lo niegues, lo estás. ¿Cómo podemos suplir esta necesidad? ¡Tranquilos! Propongo una solución. Por lo menos una que a mí me funciona. La pizza “home made” elaborada con base de cereales de grano entero.

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