Los beneficios de comer pan

Si me desterraran ahora mismo a una isla desierta y me dijeran, que solo puedo optar a un alimento diario. Sin duda, elegiría el pan. ¡Me apasiona! ¡Me alucina! ¡Me encanta! ¡Me vuelve loca! Y estaréis pensando, ¡y a mi, claro! Pero ¿a que también os han surgido las dudas más comunes que giran en torno a este maravilloso mundo? Que si el pan engorda, que si no hay que comerlo todos los días, que mejor el integral… La verdad es que al final la alimentación es como todo. Los excesos no son buenos. E hincharte a comer pan por la noche no es muy recomendable, como tampoco lo es pensar constantemente cuanta cantidad de pan podemos comer al día. Yo creo que con unas simples pautas y un poco de cultura general, podemos mantener un buen equilibrio y llevarnos bien con este delicioso manjar. Además, siempre están las alternativas, si nos ponemos exquisitos. Podemos elaborar nuestras propia masa con harina de almendra o el famoso pan nube que solo lleva huevos, queso crema y levadura química. Pero sobre las alternativas hablaremos más adelante, ahora vayamos a por lo que nos interesa: los beneficios de comer pan.

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