Qué cenar un viernes: sushi de coliflor

¿Estás en ese momento en el que acabas de abrir la nevera y lo único “recomendable” para cenar que te queda es un trozo de coliflor? Pues ¡enhorabuena! ya puedes quitar esa cara de pena, porque te traigo una receta fácil, riquísima y sorprendente. La coliflor es un alimento que por si solo no dice nada, ¿verdad? En nuestra mente no se crean deliciosas recetas imaginándonos su exquisito sabor o su textura única, por eso te traigo una opción perfecta para disfrutar del viernes y encima quitándote ese gusanillo que a todos nos entra por la noche (y más si es pre fin de semana) de comida “basura” (no nos olvidemos, por supuesto, de la pizza de coliflor).

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Cómo lucir el estilo cebolla: capa sobre capa

Parece que este invierno que estamos viviendo, tiene de frío eso, la estación, porque hay horas del día, si vas un poco acelerado, que sobra hasta el abrigo… y eso que yo soy una friolera declarada. ¿Y qué mejor método para estos cambios de temperatura que el “layer upon layer”? Comúnmente conocido como “efecto cebolla“. Hay blogueras que son unas auténticas diestras en este campo. Sin ir más lejos, Maja Wyh  (de la que me declaro fan incondicional).

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