Sándwich integral de hamburguesa de coliflor y zanahoria

coliflor zanahoria

Debo reconocer que los títulos de mis recetas no tienen mucho enganche. Es más cualquiera que lo lea puede pensar que solamente con ese nombre no merece la pena ni probarlo…¡pues os equivocáis! Se trata de una opción recomendadísima para esos días en los que no paramos y necesitamos comer algo rápido, pero sano. Los sándwiches son algo a lo que recurrimos, porque no requieren mucho esfuerzo. Y luego a lo largo de la tarde, nos damos cuenta de que, eso y nada es lo mismo.

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Snacks saludables para llevar al cine

snack saludable pibertomeo

Con motivo de la fiesta del cine se me ha ocurrido el post perfecto. Mis tres snacks saludables para llevar al cine. Yo suelo ser de las que hacen un par de comidas a la semana, (o quiero creer que hay más gente que también lo hace…😅) donde “lo doy todo”. Es decir, donde como lo que realmente me apetece. Sin pensar en calorías, grasas o si me conviene o no… El problema llega cuando se juntan en una misma semana, demasiados eventos que suponen “gastar” esas dos comidas libres. Aquí es donde agudizo el ingenio y trato de solventarlo con mis truquitos más healthy. En esta ocasión es lo que me ha pasado. Supongo que sabrás en lo que consiste la fiesta del cine (no me voy a enrollar en esto, entonces). Pues bien, para aprovechar al máximo esos descuentazos, compramos entradas para dos días. ¿Y dónde está el problema? Pensaréis… pues que ¡no soy capaz de ir al cine y no comer palomitas!

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Restaurante Abolea: comida saludable en un bol

limonada abolea

La tendencia de los power bowls o boles saludables, está más que instalado en Madrid y como yo me apunto a un “bowlbardeo” esa es la especialidad que escogimos para este mes. Buscábamos un sitio donde poder seguir disfrutando (tras Sanissimo) de un menú con opciones de comida saludable y alimentos de primera calidad, con la característica del concepto bol. Así que nuestra elección fue el restaurante madrileño Abolea. Y esta es nuestra experiencia.

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