Sándwich integral de hamburguesa de coliflor y zanahoria

coliflor zanahoria

Debo reconocer que los títulos de mis recetas no tienen mucho enganche. Es más cualquiera que lo lea puede pensar que solamente con ese nombre no merece la pena ni probarlo…¡pues os equivocáis! Se trata de una opción recomendadísima para esos días en los que no paramos y necesitamos comer algo rápido, pero sano. Los sándwiches son algo a lo que recurrimos, porque no requieren mucho esfuerzo. Y luego a lo largo de la tarde, nos damos cuenta de que, eso y nada es lo mismo.

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Qué cenar un viernes: sushi de coliflor

¿Estás en ese momento en el que acabas de abrir la nevera y lo único “recomendable” para cenar que te queda es un trozo de coliflor? Pues ¡enhorabuena! ya puedes quitar esa cara de pena, porque te traigo una receta fácil, riquísima y sorprendente. La coliflor es un alimento que por si solo no dice nada, ¿verdad? En nuestra mente no se crean deliciosas recetas imaginándonos su exquisito sabor o su textura única, por eso te traigo una opción perfecta para disfrutar del viernes y encima quitándote ese gusanillo que a todos nos entra por la noche (y más si es pre fin de semana) de comida “basura” (no nos olvidemos, por supuesto, de la pizza de coliflor).

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